hợp chất hữu cơ là gì

Bách khoa toàn thư hé Wikipedia

Bạn đang xem: hợp chất hữu cơ là gì

Mêtan - Một trong mỗi hợp ý hóa học cơ học giản dị và đơn giản nhất

Các hợp hóa học hữu cơ (hay organic compound), là 1 trong lớp rộng lớn của những hợp ý Hóa chất nhưng mà những phân tử của bọn chúng với chứa chấp carbon. Các hợp ý hóa học cơ học rất có thể với xuất xứ kể từ đương nhiên hoặc vì thế những phản xạ tự tạo.

Sự phân loại thân ái hợp ý hóa học cơ học và hợp ý hóa học vô sinh mang tính chất tùy ý với nguyên vẹn nhân lịch sử; tuy vậy, thưa cộng đồng thì những hợp ý hóa học cơ học được khái niệm như thể những hợp ý hóa học với link carbon-hiđrô, và những hợp ý hóa học vô sinh là những hợp ý hóa học còn sót lại. Vì thế axít cacbonic được xem như là hợp ý hóa học vô sinh, trong những khi axít formic là hợp ý hóa học cơ học, tuy vậy đôi lúc người tớ vẫn gọi nó là "axít cacbonous" và anhydride của chính nó, carbon mônôxít, là 1 trong hóa học vô sinh.

Tên gọi "hữu cơ" là 1 trong tên thường gọi lịch sử dân tộc, có lẽ rằng với kể từ thế kỷ 19, khi người tớ tin cẩn rằng những hợp ý hóa học cơ học chỉ rất có thể tổ hợp vô khung người loại vật trải qua loại gọi là vis vitalis -"lực sống". Thuyết nhận định rằng những hợp ý hóa học cơ học về cơ phiên bản là khác lạ với những "hợp hóa học vô cơ", tức thị ko được tổ hợp trải qua "lực sống", đã biết thành bác bỏ vứt vì thế sự tổ hợp urê (NH2)2C=O, một hợp ý hóa học cơ học, kể từ xyanat kali và sulfat nhôm vày Friedrich Wöhler.

Phần rộng lớn những hợp ý hóa học cơ học tinh nghịch khiết được phát hành nhân tạo; tuy vậy, thuật ngữ "hữu cơ" cũng khá được dùng nhằm mô tả những thành phầm được phát hành nhưng mà không tồn tại những hóa hóa học tự tạo (xem phát hành hữu cơ).

Cần phân biệt hợp ý hóa học cơ học với vật hóa học cơ học (tên giờ đồng hồ Anh organic matter (cách phát âm giờ đồng hồ Việt o-gơ-nic mát-tơ)).

Phân loại hợp ý hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Dựa vô bộ phận những yếu tắc, hợp ý hóa học cơ học được phân trở nên 2 loại

  • Hydrocarbon là những hợp ý hóa học nhưng mà phân tử chỉ bao gồm 2 yếu tắc C và H
  • Dẫn xuất của hydrocarbon là những hợp ý hóa học nhưng mà phân tử với những yếu tắc không giống ngoài C và H.

Dựa theo đuổi mạch carbon của phân tử, hợp ý hóa học cơ học được phân thành: hợp ý hóa học với mạch vòng và hợp ý hóa học không tồn tại mạch vòng.

Dựa vô những group chức với vô phân tử, những hợp ý hóa học là dẫn xuất của hydrocarbon được phân trở nên 3 loại:

  • Hợp hóa học cơ học đơn chức là hợp ý hóa học chỉ có một group chức.
  • Hợp hóa học cơ học nhiều chức là hợp ý hóa học có khá nhiều group chức tuy nhiên nằm trong 1 loại group chức.
  • Hợp hóa học cơ học tạp chức là hợp ý hóa học có khá nhiều loại group chức không giống nhau

Công thức phân tử hợp ý hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Công thức phân tử biểu thị con số nguyên vẹn tử của từng yếu tắc vô phân tử

Công thức phân tử hợp ý hóa học cơ học rất có thể được thiết lập dựa vào tỷ trọng tỷ lệ lượng của những yếu tắc hoặc theo đuổi lượng thành phầm của phản xạ cháy hoặc trải qua công thức giản dị và đơn giản nhất (là công thức biểu thị tỷ trọng tối giản về số nguyên vẹn tử của những nguyên vẹn tố).

Cấu trúc phân tử hợp ý hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Thuyết kết cấu hoá học[sửa | sửa mã nguồn]

Thuyết kết cấu chất hóa học được thể hiện vày Bút-lê-rốp (người Nga) vô năm 1861.

  1. Trong phân tử hợp ý hóa học cơ học, những nguyên vẹn tử link cùng nhau theo như đúng hóa trị và theo đuổi trật tự động chắc chắn. Thứ tự động link cơ gọi là kết cấu chất hóa học. Sự thay cho thay đổi trật tự link cơ, tức là thay cho thay đổi kết cấu chất hóa học, sẽ khởi tạo rời khỏi hợp ý hóa học không giống.
  2. Trong phân tử hợp ý hóa học cơ học, carbon với hóa trị IV. Nguyên tử carbon không chỉ rất có thể link với nguyên vẹn tử của những yếu tắc không giống mà còn phải rất có thể link cùng nhau tạo ra trở nên mạch carbon
  3. Tính hóa học của những hóa học tùy theo bộ phận phân tử và kết cấu hóa học

Công thức cấu tạo[sửa | sửa mã nguồn]

Công thức kết cấu màn trình diễn trật tự và phương pháp link của những nguyên vẹn tử vô phân tử.

Xem thêm: mã vùng quốc tế

Công thức kết cấu rất có thể được ghi chép theo đuổi 3 cách: cơ hội ghi chép khai triển (viết toàn bộ những nguyên vẹn tử và những link thân ái chúng), cơ hội ghi chép thu gọn gàng (viết gộp nguyên vẹn tử C và những nguyên vẹn tử không giống link với nó trở nên từng nhóm) và cơ hội ghi chép thu gọn gàng nhất (chỉ ghi chép những link và group chức, đầu mút của những link đó là những group CHx với x đáp ứng hóa trị IV của nguyên vẹn tử C).

Đồng đẳng[sửa | sửa mã nguồn]

Những hợp ý hóa học với bộ phận phân tử rộng lớn thông thường nhau 1 hoặc nhiều group CH2 tuy nhiên với đặc thù chất hóa học tương tự động nhau được gọi là đồng đẳng.

Dãy đồng đẳng là sản phẩm bao gồm những hóa học đồng đẳng.

Sở dĩ những hóa học vô nằm trong sản phẩm đồng đẳng với đặc thù chất hóa học tương tự động nhau là vì bọn chúng với kết cấu chất hóa học tương tự động nhau.

Đồng phân[sửa | sửa mã nguồn]

Những hợp ý hóa học với nằm trong công thức phân tử được gọi là đồng phân.

Đồng phân cấu tạo[sửa | sửa mã nguồn]

Đồng phân kết cấu là những hợp ý hóa học với nằm trong công thức phân tử tuy nhiên kết cấu chất hóa học không giống nhau.

Phân loại

  • Đồng phân group chức là những đồng phân không giống nhau về thực chất group chức
  • Đồng phân mạch carbon là những đồng phân không giống nhau về việc phân nhánh của mạch carbon
  • Đồng phân địa điểm group chức là những đồng phân không giống nhau về địa điểm của những group chức
  • Đồng phân địa điểm link bội là những đồng phân không giống nhau về địa điểm của những link song hoặc link ba

Đồng phân lập thể[sửa | sửa mã nguồn]

Đồng phân lập thể là những đồng phân với nằm trong công thức kết cấu tuy nhiên không giống nhau về cấu tạo không khí của phân tử

Liên kết hóa học[sửa | sửa mã nguồn]

Trong phân tử hợp ý hóa học cơ học, những nguyên vẹn tử link cùng nhau theo đuổi link nằm trong hóa trị

Liên kết đơn là link do một cặp eletron sử dụng cộng đồng tạo ra. Liên kết đơn luôn luôn là link σ

Liên kết song là link vì thế 2 cặp electron sử dụng cộng đồng tạo ra. Liên kết song gồm một link σ và 1 link π

Liên kết tía là link vì thế 3 cặp electron sử dụng cộng đồng tạo ra. Liên kết tía gồm một link σ và 2 link π

Xem thêm: bánh đa trộn

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

  • Hóa hữu cơ

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. Nhà xuất phiên bản dạy dỗ - Sở dạy dỗ và huấn luyện - Sách giáo khoa Hóa học tập 11
  2. Nhà xuất phiên bản dạy dỗ - Sở dạy dỗ và huấn luyện - Sách giáo khoa Hóa học tập 11 - nâng cao

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

Wikimedia Commons đạt thêm hình hình ảnh và phương tiện đi lại truyền đạt về Hợp hóa học hữu cơ.